تُعد ماكينة القهوة كينوود CMM40 (أو CMM40.000BM) خيارًا مثاليًا لعشاق القهوة الذين يفضلون الاستمتاع بكوب من القهوة الطازجة المحضرة من حبوب البن المطحونة فورًا. يجمع هذا الجهاز بين مطحنة بن مدمجة وآلة تحضير القهوة المقطرة في تصميم واحد أنيق وعملي، مما يوفر تجربة قهوة غنية بالنكهة بأقل مجهود.
المواصفات والمميزات الرئيسية:
- مطحنة مدمجة: تحتوي الماكينة على مطحنة ذات شفرات مخروطية (Conical Burr Grinder) مدمجة، والتي تُعتبر مثالية للحفاظ على نكهة البن. توفر المطحنة ما يصل إلى 28 درجة طحن مختلفة، مما يتيح للمستخدم التحكم الكامل في خشونة البن لتناسب ذوقه الشخصي.
- خيار استخدام البن المطحون: بالإضافة إلى طحن الحبوب الكاملة، يمكن استخدام البن المطحون مسبقًا مباشرة في الماكينة.
- سعة كبيرة: تأتي الماكينة مع إبريق زجاجي من البورسليكات المقاوم للحرارة بسعة 1.5 لتر، مما يسمح بتحضير ما يصل إلى 12 كوبًا من القهوة في المرة الواحدة.
- لوحة تحكم رقمية: تتميز بشاشة لمس رقمية سهلة الاستخدام تتيح ضبط الإعدادات مثل قوة القهوة ودرجة الطحن بكل سهولة.
- وظيفة الحفاظ على السخونة: تحتوي على لوح تسخين يحافظ على درجة حرارة القهوة لمدة تصل إلى 35-40 دقيقة بعد انتهاء التحضير.
- إيقاف تلقائي للأمان: لزيادة الأمان وتوفير الطاقة، تتوقف الماكينة عن العمل تلقائيًا بعد 40 دقيقة من عدم الاستخدام.
- فلتر دائم: مزودة بفلتر قابل للغسل وإعادة الاستخدام، مما يقلل من الحاجة إلى شراء فلاتر ورقية ويجعلها خيارًا صديقًا للبيئة.
- قوة الأداء: تعمل الماكينة بقدرة 900 واط، مما يضمن تسخينًا سريعًا وعملية تحضير فعالة.
- تصميم أنيق: يجمع التصميم بين اللونين الأسود والفضي مع لمسات من الفولاذ المقاوم للصدأ، مما يضفي لمسة جمالية على أي مطبخ.
بناءً على مراجعات المستخدمين، إليك ملخص لأبرز الإيجابيات والسلبيات:
المميزات 👍:
- سهولة الاستخدام: أشاد معظم المستخدمين بسهولة تشغيل الماكينة وتنظيفها.
- قهوة لذيذة: ذكر الكثيرون أن القهوة المحضرة ذات مذاق رائع وحرارة مناسبة.
- قيمة جيدة: يعتبرها البعض استثمارًا جيدًا نظرًا لجمعها بين مطحنة وماكينة تحضير بجودة عالية.
- تصميم جذاب وعملي.
ثانياً: كينوود CMM40 (Kenwood Grind & Brew)
يوتيوب (شروحات تفصيلية):
- فيديو رسمي من كينوود (باللغة الإنجليزية):
- المحتوى: فيديو رسمي يوضح الميزات الرئيسية وكيفية التحضير باستخدام حبوب البن أو البن المطحون. الصور واضحة جدًا وتغني عن الترجمة.
- الرابط: Grind And Brew Automatic Coffee Machine | Kenwood
- فيديو عرض من متجر (باللغة الإنجليزية):
- المحتوى: مقطع قصير يوضح شكل الماكينة وعملية تحضير القهوة بشكل سريع.
- الرابط: Kenwood CMM40 Grind & Brew Coffee Maker
خلاصة:
تعتبر ماكينة كينوود CMM40 جهازًا متكاملًا وعمليًا يقدم قهوة طازجة ولذيذة بسهولة. هي خيار ممتاز للمستخدمين الذين يرغبون في الترقية من ماكينات القهوة التقليدية إلى جهاز "اطحن وحضر" (Grind & Brew) دون الحاجة لشراء مطحنة منفصلة. على الرغم من بعض الملاحظات البسيطة، إلا أن غالبية الآراء تشير إلى رضا كبير عن أدائها وجودتها.
كلا الجهازين من فئة "اطحن وحضّر" (Grind & Brew) ويقدمان تجربة قهوة طازجة، ولكنهما يختلفان في تفاصيل جوهرية تمنح الأفضلية لماكينة كينوود.
مقارنة شاملة: كينوود CMM40 مقابل فيليبس HD7900/50
لماذا تعتبر كينوود CMM40 الخيار الأفضل؟
بناءً على المقارنة، تتفوق كينوود CMM40 بشكل واضح في الجوانب الأكثر أهمية لعشاق القهوة الحقيقيين:
1- التحكم المطلق في الطحن: مع 28 درجة طحن، تمنحك كينوود القدرة على ضبط عملية الاستخلاص بشكل احترافي. يمكنك تخصيص الطحنة بدقة لتناسب نوع البن المستخدم (سواء كان حمضيًا، أو ذا قوام ثقيل) ولتحضير كوب قهوة مثالي حسب ذوقك الشخصي، وهي ميزة تفتقر إليها فيليبس التي تقدم خيارات محدودة جدًا.
2- السعة الأكبر: إبريق بسعة 1.5 لتر يجعلها عملية أكثر للاستخدام اليومي في المنازل التي تضم عدة أشخاص أو عند استقبال الضيوف، مما يقلل من الحاجة إلى تكرار عملية التحضير.
3- تجربة استخدام عصرية: شاشة اللمس الرقمية لا تعطي مظهرًا أكثر أناقة فحسب، بل تجعل التنقل بين الإعدادات واختيار قوة القهوة ودرجة الطحن تجربة أكثر سلاسة ومتعة.
4- التركيز على النكهة الطازجة: على الرغم من أن مدة الحفاظ على السخونة في فيليبس أطول، إلا أن مدة 40 دقيقة في كينوود كافية تمامًا وتتوافق مع مبدأ خبراء القهوة بأن القهوة يجب أن تُشرب طازجة بعد تحضيرها مباشرة لتجنب تغير نكهتها واحتراقها على لوح التسخين.
إذا كنت تبحث عن ماكينة تمنحك التحكم والدقة وتضع بين يديك أدوات لتحضير قهوة تضاهي جودة المقاهي المختصة، فإن كينوود CMM40 هي الخيار الأمثل بلا منازع. هي موجهة لمن يرى القهوة تجربة فنية ويقدر الفروق الدقيقة في النكهة التي تأتي من التحكم في درجة الطحن.
بينما قد تكون فيليبس HD7900/50 خيارًا جيدًا لمن يعطي الأولوية القصوى للتنوع بين نوعين من الحبوب بسهولة أو للحفاظ على القهوة ساخنة لساعات طويلة (مثل بيئة العمل المكتبية)، لكنها تتنازل عن أهم عنصر وهو دقة الطحن التي تقدمها كينوود
"نرحب بجميع ملاحظاتكم واستفساراتكم. يمكنكم التعبير عن إعجابكم أو طرح أي سؤال في قسم التعليقات، وسيتم الرد عليكم في أقرب فرصة. شكرًا لمشاركتكم."